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Biotecnología Industrial

 

La Biotecnología Industrial es la producción de biomateriales o ejecución de procesos industriales, utilizando organismos o sus procesos fisiológicos. Tecnología de ADN recombinante se utiliza para producir distintos compuestos en microorganismos y otras criaturas. La combinación de técnicas de ADN recombinante y biotecnología ha preparado el camino para cambiar la industria futura de forma competitiva.

Los sistemas biológicos son utilizados a través de la industria en tales procesos como remediación de polucionantes ambientales y la preparación de aditivos alimenticios.

Para lograrlo, cinco tecnologías de aplicación se utilizan en los sistemas de producción:

 ¨   Biología Molecular

¨   Cultivos celulares

¨   Genómica Funcional

¨   Aplicaciones enzimáticas

¨   Microbiología Industrial

 

La biotecnología ha sido aplicada a diferentes industrias como:

industria alimenticia

industria farmacéutica